Apakah sambal pecel berminyak ?

Apakah sambal pecel berminyak ?

Sudah menjadi hal yang biasa jika sambal pecel mengandung minyak. Hal itu disebabkan karena kacang tanah sebagai bahan utama untuk membuat sambal pecel sudah mengandung minyak alami. Dalam kemasan bungkus produk sambal pecel terdapat bekas minyak dari sambal pecel itu sendiri.

Kacang tanah digoreng menggunakan minyak goreng, sehingga hasil dari proses menggoreng akan membuat minyak goreng menempel pada kacang tanah. Akibatnya kacang tanah juga mengandung minyak goreng, walaupun sedikit prosentasenya. 

Hal tersebut adalah hal yang wajar. Setiap kali kacang tanah digoreng melalui proses yang benar, yaitu jangan sampai gosong, maka akan menghasilkan gorengan kacang tanah yang baik. Tentu saja nantinya jika di racik/diramu menjadi sambal pecel, rasanya akan enak dan tidak pahit. 

Ketika menggoreng kacang tanah, bila sudah matang (tidak gosong), segera angkat dari wajan dan tiriskan. Sambil menunggu dingin, maka residu minyak (sisa minyak) yang masih menempel pada kacang tanah akan berkurang dengan cara ditiriskan.

Semakin baik saat proses kacang tanah ditiriskan, maka sambal pecel yang dibuat nantinya akan memiliki masa kadaluwarsa yang lebih lama, dari pada kacang tanah yang kurang lama ditiriskan.

Apabila ingin menggunakan metode atau cara lain, bisa melalui proses oven. Proses oven kacang tanah menggunakan alat khusus untuk mengovennya.

.Posted by : Sambal Pecel Khas Nganjuk.

.

Read More »

Add Comment

Unknown Sambal Pecel berminyak ?

Menggunakan Sambal Pecel.

Menggunakan sambal pecel.

Sambal Pecel merupakan menu makanan yang multi fungsi, yang artinya sambal pecel bisa di konsumsi bersamaan dengan menu makanan yang lainnya. Banyak macam menu makanan yang cocok dipadukan dengan sambal pecel. 

Pada kenyataannya sambal pecel banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai tambahan pada menu makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Sambal pecel bisa di tuangkan di atas krupuk, rempeyek, nasi putih, sayur-sayuran yang sudah di rebus matang. mie, tahu, tempe dan masih banyak lagi jenis makanan lainnya.

Aturan dalam mengkonsumsi sambal pecel yaitu fleksibel, maksudnya adalah dalam mengkonsumsi menu sambal pecel bisa disesuaikan dengan kemapuan tiap-tiap orang. Jadi apabila dalam mengkonsumsi sambal pecel, maka jangan terlalu banyak.

Hal tersebut bisa mengakibatkan sakit perut. Mengkonsumsi dengan secara tepat dan cermat adalah cara yang bijaksana dalam mengkonsumsi sambal pecel sebagai menu favorit anda.  

Saat sambal pecel sudah jadi. (siap diseduh dengan air matang) lalu diaduk secara pelan-pelan, dan anda ingin membuat menu sambal pecel, maka hal yang perlu anda lakukan adalah menaksir banyak sedikitnya takaran sambal yang akan anda konsumsi sendiri atau dikonsumsi bersama keluarga.

Bila anda konsumsi sendiri, maka mungkin takarannya cukup sekitar 2 - 3 sendok sambal yang diseduh dengan air. Tetapi bila akan dikonsumsi oleh sekeluarga anda, maka tinggal anda taksir berapa banyak takarannya. Hal tersebut dilakukan agar sambal pecel yang anda seduh dengan air dan anda konsumsi nantinya tidak tersisa dalam satu kali menu.

Bagian sambal pecel yang tidak ikut diseduh dengan air, disimpan dengan cara dibungkus dengan plastik atau toples ditutup rapat, sehingga suatu saat bisa tetap bisa dikonsumsi kembali.

Posted by : Sambal Pecel Khas Nganjuk.

.

Read More »

Add Comment

Unknown Menggunakan Sambal Pecel

Sambal Pecel Tanpa Bahan Pengawet.

Sambal Pecel alami tanpa bahan pengawet.

Terdapat banyak bermacam-macam menu makanan yang saat ini ada tambahan bahan pengawetnya, bahkan ada juga yang ada bahan kimia berbahaya lainnya. Banyak produsen pembuat makanan yang menambahkan bahan pengawet dalam produk makanan yang dibuatnya.

Hal tersebut bertujuan supaya produk tersebut bisa dikonsumsi dengan jangka waktu yang lama. Tentunya dalam memilih bahan makanan yang akan anda konsumsi hendaknya anda jeli dan teliti. 

Seperti halnya anda memilih makanan yang bernama sambal pecel. Memilih makanan yang anda konsumsi bersama keluarga seperti sambal pecel merupakan pilihan yang tepat.. Hal itu karena sambal pecel adalah makanan yang dalam membuatnya, tidak perlu ditambahkan bahan pengawet.

Bahan untuk membuat sambal pecel.

Dalam sambal pecel, bahan yang digunakan untuk membuatnya terdiri dari bahan-bahan alami. Tanpa pengawet, tanpa campuran bahan kimia berbahaya lainnya.
Sambal pecel terbuat dari dari bahan makanan yang higienis, sehat, murah, mudah diperoleh dan halal tentunya.
Sifat dari sambal pecel adalah bisa disimpan dan dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama. Jadi sambal pecel tidak perlu menggunakan bahan pengawet.
Tanpa bahan pengawet makanan, sambal pecel bisa bertahan hingga waktu lebih dari 3 bulan.

Dengan tidak adanya bahan makanan berbahaya di dalam sambal pecel, maka sambal pecel aman dan bisa dikonsumsi sewaktu-waktu, kapanpun dan dimanapun tempatnya.
Dalam mengkonsumsi sambal pecel, bisa ditambahkan ke dalam menu nasi sarapan anda di pagi hari, untuk makan siang, bahkan untuk makan malampun menu makanan anda ditambah dengan sambel pecel juga nikmat. 

Terbukti, banyak warung-warung makanan yang pada saat pagi hari hingga malam hari menyediakan menu makanan yang juga diberi tambahan sambal pecel.  Sambal pecel/sambel pecel bisa dipadukan dengan berbagai menu makanan.

Posted by : Sambal Pecel Khas Nganjuk.

.

Read More »

1 Comment

Unknown Sambal Pecel Tanpa Bahan Pengawet

Resep untuk membuat Sambal Pecel.

Resep Sambal Pecel.

Adanya resep sambal pecel.

Tidak ada yang tahu pastinya, kapankah pertama kali resep sambal pecel itu ada. Siapa yang merancangnya, siapa yang membuatnya, atau siapa yang mempopulerkan resep sambal pecel pertama kalinya?

Resep sambal pecel sudah ada sejak jaman dahulu. Menurut cerita dari mulut ke mulut, saat itu sudah banyak nenek moyang bangsa Indonesia yang membuat resep sambal pecel. Hal ini berarti resep sambal pecel merupakan resep menu makanan peninggalan leluhur bangsa Indonesia yang patut dilestarikan. Perlu dijaga kelestariannya sebagai warisan budaya kuliner bangsa Indonesia.

Resep sambal pecel tidak ada yang rumit.

Di dalam resep sambal pecel, tidak ada yang rumit ataupun sulit bagi orang awam yang mau membuatnya. Hal itu dikarenakan bahwa semua bahan untuk membuatnya hampir semua orang tahu dan mengerti.  Sebab di lingkungan masyarakat sudah tersedia macam – macam bahan yang diperlukan, artinya bahan yang sudah tidak asing lagi. Di toko, warung hingga swalayan atau supermarket juga menjualnya.

Yang harus ada di resep bahan sambal pecel.

Dalam resep untuk membuat sambal pecel, semua bahan seperti :

kacang tanah, cabe/cabai rawit segar, cabe/cabai merah segar, gula putih, gula merah, buah asam (asem), garam, daun jeruk, bawang putih dan kencur harus ada. 

Nah… pertanyaannya : Apakah bahan makanan lainnya boleh ditambahkan dalam resep untuk membuat sambal pecel ?  

Jawabnya adalah : Boleh dan sah-sah saja. Semua tergantung selera anda. Yang terpenting, bahan utama pembuat menu sambal pecel seperti tersebut di atas, tidak di hilangkan salah satu atau beberapa bahan.

Mempraktekkan resep sambal pecel.

Bila anda ingin mencoba mempraktekkan resep untuk membuat sambal pecel, maka silahkan baca juga artikel : Cara Membuat Menu Sambal Pecel.

Terima kasih.

Klik Sambal Pecel

Home
Jenis Produk
Cara Pesan 
Profil
Hubungi Kami

.

Read More »

Add Comment

Unknown Resep Sambal Pecel

Cara Membuat Menu Sambal Pecel.

Cara Membuat Menu Sambal Pecel.

Menu sambal pecel biasa ditemui dalam menu makanan sehari-hari. Dalam membuat menu sambal pecel ada caranya. Mungkin diantara anda ada yang belum tahu, Bagaimanakah caranya membuat menu sambal pecel ? Mungkin penasaran juga, Baiklah berikut adalah caranya membuat sambal pecel. Silahkan anda simak : 

Tahap Pertama : 

Siapkan bahan-bahannya, seperti mulai dari kacang tanah, cabe/cabai rawit segar, cabe/cabai merah segar, buah asam (asem jawa), gula putih, gula merah, garam, daun jeruk, bawang putih dan kencur. 

Masing-masing bahan dengan ukuran sebagai berikut : 

 200 gram kacang tanah,

 15 buah cabe/cabai rawit,

 4 buah cabe/cabai merah,

 5 siung bawang putih,

 3 buah daun jeruk,

 1 cm kencur,

 2 sendok makan gula merah,

 1 sendok makan garam.
 seperempat genggam asam jawa

 Tahap Kedua : 

1. Setelah semua bahan untuk membuat sambal pecel sudah siap, maka berikut adalah cara membuat menu sambal pecel. Panaskan minyak goreng pada wajan, kemudian masukkan kacang tanah. Goreng hingga matang.
Penting untuk diperhatikan, jangan sampai kacang tanah yang digoreng menjadi gosong. Apabila kacang tanah sampai gosong, maka rasanya bila sudah menjadi sambal pecel akan pahit. Kacang tanah bisa juga digoreng dengan cara sangrai

2. Lembutkan semua bahan-bahan diatas dengan memakai mesin selep/mesin penggiling sambal. Jika sudah lembut, maka untuk menghidangkan sambal pecel harus diencerkan dengan cara diseduh dengan air matang sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk. Usahakan jangan terlalu encer maupun terlalu kental. 

3. Setelah itu, sambal pecel siap dikonsumsi dengan cara dipadukan dengan makanan lainnya, seperti rempeyek, nasi putih, tahu goreng, tempe goreng, mie, rebusan sayuran, krupuk dan sebagainya. 


Klik Sambal Pecel
Home
Jenis Produk
Boleh Pesan
Profil 
Hubungi Kami

.

.

Read More »

Add Comment

Unknown Cara Membuat Sambal Pecel

Bahan-bahan dalam membuat Sambal Pecel yang Lezat.

 Bahan-bahan dalam membuat Sambal Pecel yang Lezat.

Bahan Sambal Pecel Sambal Pecel adalah jenis sambal yang diramu/diracik/disusun dari berbagai bahan makanan yang ada. Macam-macam bahan di campur dan diproses dalam pembuatan sambal pecel secara tepat, dapat membuat hasil sambal pecel yang rasanya enak, sedap, gurih, dan lezat. Tentu saja hal tersebut tidak bisa terlepas dari faktor-faktor dalam memilih dan membeli bahan-bahannya. 

Proses pembuatan sambal pecel (sambel pecel) memang perlu diperhatikan betul. Pada tahap memilih bahan merupakan langkah yang cukup penting guna menghasilkan sambal pecel yang baik. Pemilihan bahan harus tepat dan benar. Dalam hal ini, setiap bahan untuk membuat sambal pecel harus diperhatikan keadaan dan kondisi barangnya. 

Mulai dari kacang tanah, cabe/cabai rawit segar, cabe/cabai merah segar, buah asam (asem), gula putih, gula merah, garam, daun jeruk, dan bawang putih.. Semua bahan untuk membuat sambal pecel tersebut harus benar-benar dalam kondisi yang baik, dan dijaga kebersihannya.

Hindari membeli bahan yang sudah lama dan tidak terjual di toko/warung disekitar anda. Hal tersebut dapat menyebabkan hasil dari sambal pecel yang anda buat rasanya tidak / kurang enak jika dikonsumsi. 

Bahan-bahan yang sudah disiapkan untuk membuat sambal pecel diproses dengan cara di selep/dihaluskan dengan mesin penggiling sambal sampai halus.

Bila anda ingin membuat menu sambal pecel, maka berikut ini adalah bahan untuk membuat resep menu sambal pecel yang bisa anda siapkan : 

Bahan-bahan  :

200 gram kacang tanah
15 buah cabe/cabai rawit
4 buah cabe/cabai merah
5 siung bawang putih
3 buah daun jeruk
1 cm kencur
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan garam


 Posted by : Sambal Pecel Khas Nganjuk.

.

Read More »

Add Comment

Unknown Bahan-bahan Sambal Pecel

Menu Sambal Pecel.

Menu Sambal Pecel.

Dalam kehidupan sehari-hari, menu makanan yang dikonsumsi masyarakat  terdapat  berbagai macam menu. Di wilayah Negara Indonesia dalam hal ini tentang menu sambal pecel (sambel pecel), hampir sebagian besar masyarakatnya pernah bahkan selalu mengkonsumsi menu sambal. Berbagai macam dan jenis sambal yang khas tersebar di seluruh wilayah Indonesia. 

Setiap daerah mempunyai keunikan sambal dan ciri khas masing-masing. Keberagaman kuliner menu sambal khas yang tercipta juga dipengaruhi oleh resep turun temurun, budaya, letak geografi, sosial ekonomi, dan kondisi serta situasi yang ada. Menu sambal pecel merupakan salah satu menu yang difavoritkan bagi masyarakat di Negara Indonesia ini.

Perlu diperhatikan bahwa menu sambal pecel merupakan menu makanan yang dalam pembuatannya cukup mudah, simpel, dan tidak terlalu rumit. Hal ini dikarenakan bahan-bahan dalam membuat sambal pecel adalah bahan yang mudah diperoleh dan di dapat. 

Resep menu sambal pecel bahan utamanya sebagai berikut : mulai dari kacang tanah, cabe, asem (buah asam), garam, gula putih, gula merah. Bahan untuk membuat sambal pecel tersebut bisa diperoleh di pasar, toko, warung disekitar kita.

Tentu saja untuk mempraktekkan resep dalam membuat menu sambal pecel haruslah memilih bahan yang berkualitas baik, dan jangan asal membeli. 

Menu sambal pecel menjadi pilihan utama masyarakat dalam mengkonsumsi makanan pokok sehari-hari mereka. Menu sambal pecel merupakan menu makanan yang multiguna, karena sambal pecel bisa dipadukan dengan nasi, tempe goreng, krupuk, rempeyek, tahu goreng, mie dan sebagainya. 

Klik Menu Sambal Pecel

Read More »

Add Comment

Unknown Menu Sambal Pecel

Sambal Pecel.

Apa itu Sambal Pecel ?

Pernahkah anda mendengar istilah atau kata, kalimat tentang sambal pecel yang dalam bahasa jawa biasa disebut sambel pecel ?

Apa sih sambal pecel itu ?

Mungkin anda juga pernah mendengar bahkan sering mengkonsumsi sambal pecel dalam kehidupan sehari-hari.

Nah....dalam artikel ini saya akan mengulas tentang apa itu sambal pecel.

Sambal pecel merupakan salah satu jenis menu sambal yang ada diantara jenis jenis sambal. Banyak berbagai jenis sambal di beberapa tempat/daerah yang mempunyai jenis sambal yang beraneka ragam. Mulai dari sambal colek, sambal terasi, sambal tomat, dan masih banyak lagi jenis /nama sambal yang ada.

Disini yang dibahas adalah tentang sambal pecel.(Sambel Pecel)

Resep sambal pecel merupakan resep turun temurun sejak jaman dahulu. Tidak diketahui pasti. kapan terciptanya menu sambal pecel. Pastinya Sambal Pecel sudah ada sejak nenek moyang bangsa Indonesia. Sampai saat ini sambal pecel tetap menjadi menu khas yang biasa ditemui dan di konsumsi dalam keseharian masyarakat Indonesia.

Di kalangan masyarakat indonesia, macam sambal pecel ada dengan berbagai jenis varian/macam rasa dan ciri khas. Tiap daerah mempunyai ciri khas sambal pecel sendiri-sendiri. Resep sambal pecel menjadi pilihan yang tepat jika di pilih sebagai menu dalam makanan sehai-hari. Resep sambel pecel bisa diterapkan semua orang dalam membuatnya, bahannya pun juga cukup murah meriah.

Disamping murah dan terjangkau oleh semua kalangan, baik kalangan atas hingga kalangan masyarakat bawah.  Menu sambal pecel menjadi hidangan yang familier di tengah-tengah keluarga Indonesia, sambal pecel juga sehat, higienis, sedap, gurih dan enak rasanya.

Sambal pecel merupakan menu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek kering, dan lauk lainnya.

Nah...demikianlah sekilas artikel tentang sambal pecel. Semoga artikel tersebut diatas bermanfaat.

Posted by : Sambal Pecel Khas Nganjuk.

.

Read More »

Add Comment

Unknown sambal pecel